第二百三十四章 盐商家的早宴

　　范俊西边吃边看了一眼坐在身边的关亦丹，这姑娘刚开始吃的还挺小心，渐渐的眼睛跟着越来越亮，一口接着一口，根本停不下来。

　　哧～

　　他忍不住笑了一下，接触的越多越觉得关老师虽然表面上看着挺仙，骨子里却很有几分邻家女孩的亲切。

　　第二道端上桌的是萝卜丝端子。

　　“这个我都多久没见了，以前家门口老多的了。”李亦靓看起来特兴奋的样子。

　　张一诺赶紧给她夹了一个：“那你今天多吃点。”

　　范俊西第二个夹起，稳稳的放进了关亦丹的小盘子里，关老师头一倾，对着他眨了下眼。

　　“呵呵，调皮！”范俊西忍不住摸了摸她的头，满眼尽是宠溺！

　　嘁～

　　卢辉瞟了他俩一眼，也夹起一只放进蔡班的盘子里，正在狼吞虎咽的蔡班忽的一愣：“给我的？”

　　“吃你的吧！”

　　“哎！”

　　一口咬下炸的脆脆的萝卜丝饼：“嗯，真香！”

　　这道很简单的童年小吃，不但流传到了现在，还能登上大雅之堂，可见它有多么受欢迎！

　　趣园的萝卜丝端子做的有点学院派，馅料压的很实，炸至金黄的萝卜饼非常香脆，萝卜的清香和油脆脆的外壳结合的刚刚好。

　　一只小竹笼里放了一只圆饱饱的“扬州盐商五丁包”，听上去就是道有故事的菜。

　　“趣园”原来是一座盐商的府邸，乾隆皇帝六下江南，曾有四次是下踏于此，可见这里修建的是多么精致。

　　扬州在古代是盐商的聚集中心，靠着食盐生意发家的大批商人汇聚到了这里，他们的到来也带来了各自家乡的厨师和家乡菜。

　　汇集了五湖四海的口味，也造就了淮扬菜系的咸甜适中，南北皆宜的优势。

　　在古代，富有的盐商是没有政治地位的，于是他们平时只能在一起攀比自家的花园和家厨的技艺。

　　你家今天出了个三丁包子，那我家过几天肯定要来个五丁包子。

　　趣园的五丁包为肉丁、鸡丁、笋丁、虾仁和海参。因为是土豪家的包子所以食材必须为精选辽参、黑猪和走地鸡。

　　范俊西两手掰开薄薄的包子皮，里面的壮丁们争相弹出，笋脆肉香、五味融合。

　　各种鲜美的食材，油亮亮的展现在眼前，一口入魂，好吃到皮都不剩。

　　接着服务员端上了两笼翡翠烧卖，听着名字就知道卖相不错。

　　盈绿通透的小烧麦，顶部撒了些红润的火腿细丝，一口咬下满眼翠绿，范俊西觉的烧麦馅芯的蔬菜被高汤烫过，入口特别鲜甜可口，一口一只，皮薄馅足。

　　虾籽阳春面，清清爽爽的一碗面，虾的鲜、面的香、葱的辛，一小碗没两口就吃完了。

　　红豆细沙包，细沙油亮发黑，口味棉长，绝对就是广告里说的那种丝滑享受。

　　看着根本停不下来的上菜速度，一桌人吃着吃着都开始放慢了进食的节奏。

　　姜丝盖顶的淮扬烫干丝端了上来，对于这道小吃几个人都不陌生，这是一道考验刀功的菜，切成细丝的干丝佐以麻油、酱油和醋烘托出复合鲜嫩的美味。

　　最后上来的一道是千层油糕，菱形方块的糕呈半透明的芙蓉色，层层叠叠的糖油相间，观之赏心悦目，吃一口更是棉软香甜。

　　大家伙为了保持品尝美食的水准，在吃到一半之后每个品种只尝了一小块。



　　“感觉怎么样？”范俊西一边吃一边问。

　　“绝对好吃。”

　　“难怪这里的早饭要称为早宴，还真是特别有水准。”

　　吃饱喝足的几个人走出趣园时，看见门外还有不少食客在等位。

　　其间不时会不时有双人自行车路过，都是和他们一样，吃饱撑着的在找事消食。

　　穿过趣园餐厅，旁边有一个小门可以直达瘦西湖的景区。

　　“来都来了，进去看看吧！”

　　范俊西这一行都还没去过瘦西湖。

　　走出小门没多远，天空就飘起了淅淅沥沥的小雨，前方不远处正好看见一艘游船等在湖边。

　　“上船就走啦！”船上的导游对着他们这边一通喊。

　　范俊西拉起关亦丹就跑，身后几个人一个激灵，也快步跟了上去。

　　说来也巧，就在几个人登上了游船之后，外面的雨渐渐大了起来。

　　美景如画的瘦西湖上很快飘起了一层水雾。

　　画坊式的游船，冒着雨穿过湖面上一座又一座的拱形石桥，烟雨朦朦的还真别有一番意境。

　　范俊西和关亦丹肩靠着肩坐在第一排，这一刻全世界都变的浪漫起来。

　　导游坐在游船的最后方，身边的扩音器不断的介绍着游船两旁的一处一景。

　　当游船行径至岸边的一座白塔时，扩音器里正好在播放着白塔的来历。

　　据说当年的乾隆皇帝也和他们一样，坐在一艘画坊上游览瘦西湖，行到此处时说了一句：“这里很像京城北海的琼岛春阴啊，只可惜少了一座白塔。”

　　谁知到了第二天，乾隆二刷瘦西湖时，竟然在五亭桥旁看见了一座白塔，一问才知是当地的盐商富甲，连夜用盐堆砌出的一座白塔。

　　这就是扬州历史上著名的“一夜造塔”故事。

　　又是盐商，难怪连乾隆都感叹：扬州盐商富甲天下！

　　坐船游园的确是个不错的选择，虽然范俊西刚开始的初衷是想来走路消食的，可有时换一种选择也会带来意想不到的收获。

　　正在浮想联翩时，忽然全身一紧，关亦丹慢慢把头靠在了他的肩上，若有若无的香气就在鼻尖缭绕。

　　“美吗？”关亦丹悠悠的问了一句。

　　“老美了！”

　　“嘻嘻～”

　　——

　　“没有什么能够阻挡

　　你对自由的向往

　　天马行空的生涯

　　你的心了无牵挂

　　……”

　　就在俩人正陶醉的时候，身后传来了张一诺的歌声，那颇为个性的调调惊的二人老老实实坐直了许多。

　　“穿过幽暗地岁月

　　也曾感到彷徨

　　当你低头地瞬间

　　才发觉脚下的路

　　心中那自由地世界

　　如此的清澈高远

　　盛开着永不凋零

　　蓝莲花

　　……”

　　没想到，李亦靓也跟着唱了起来。

　　两个人销魂的歌声在湖边环绕，瘦西湖两岸正在躲雨的鸟雀咬咬牙冲进大雨飞走了一大片。

　　范俊西紧紧闭了下眼，这二位还的确是般配极了！

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