第九十五章 野味好吃
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“哎哟我的天，春花的种是吴潇给的，太好笑了！”彩云婶就会神经大条，别人只笑不说她就说。
这话，让宋春花瓜子脸“唰”地也红。
吴潇也是笑：“你们随便种，保证你们跟宋春花一样大，不是，跟她种的西瓜一样大。”
女人们又是被他后面的纠正惹出笑。
“行了，听你的，反正你就邪门。”芹菜婶也接嘴。
吴潇点着头继续：“我们公司收购的稻谷，主要就是酿酒，酒厂的营业执照，已经拿到了，所以，也得选个地方建酒厂。”
“谁是酿酒师傅呀？”翠花婶也大声。
“不能请师傅，就按你们平时酿酒的方法，最传统的工艺就是最好的。”吴潇又说，这事他想过，要是请个酿酒师傅，那就丢失了传统。
“所以呀，酒厂的师傅我们自己当，由翠花婶和芹菜婶负责。她们俩是专业在酒厂，其他的，有空就到酒厂帮忙。”吴潇算是说完了。
翠花婶还美美地笑：“那我是厂长还是副厂长？”
“随便你怎么想，你要想当经理就是经理。”
“那还是经理好。”翠花婶又来。
吴潇又是笑：“种了西瓜之后，你们就不用管，只管浇水。还有，西瓜种完了，秋种也要赶紧，总之能累得你们脱层皮。”
“有钱赚还怕脱屋皮，脱衣服也不怕。我只是想，你说的，明年我们统一盖新房子的事，能不能实现。”彩云婶也来一段。
“我保证，一定……”
吴潇又是说没完，突然村里亮出一片灯光，又响起黑狗的喊声：“捉田鼠啦！”
远远的一阵喊一阵笑，黑狗这小家伙后面跟着十多个，还有四五条土狗，往这边冲。大声又喊：“吴潇哥们，快点呀！”
“我靠，行了，我捉田鼠去。”吴潇一说，拿着手电跟着黑狗他们就走。
这搞什么呀？宋春花先“嘻”地笑，然后女人们都笑抽。田鼠是很好吃，但也不至于就跟比黑狗还小一样。
吴潇不是小，而是嘴馋，夏收和秋收时候的田鼠最肥，山里人都喜欢吃，那种香啊，胜过什么高档野味。
每到稻田即将收割完之时，那些田鼠就会集中在还没收割的稻田里，特别是晚上更多。
山村里的孩子，捉田鼠那里经验十足。十多个小家伙连同吴潇，悄悄地将还没收割的稻田围住，每人手里都拿着一根竹子。
“喊了！”黑狗看着大家都站好地方，突然大声喊。
“啊……”十几个小家伙，立马高声大喊。四五条土狗也是“唰唰唰”地往稻田里钻。
人的喊声还有狗的吼叫，可以听见稻田里立马就听起“沙沙沙”！有动物跑动的声音。
“来了！”黑狗喊声又起，虽然是夜晚有风，稻穗在摇动，但动物跑过的，稻田的摇动跟风吹的摇动不一样。
“唰”！一只田鼠，突地往外面冲。
“啪”！早就等着的黑狗，眼明手也快，竹子横着一扫。就听“吱吱”声响，那肥肥的田鼠，已经是被扫中。
“一只！”黑狗爽爽地笑，那表情也是打田鼠，那是小菜的意思。
山村的小家伙们就有绝学，打田鼠，你要是竹子从上而下照直打，那是很难打着的，横着打就容易。
“阿黄，嘿嘿！”跟吴潇站不远的一个孩子也得意地喊，他的黄狗，嘴里叼着一只更大的田鼠，跑到他跟前，将田鼠放下又往田里钻。
这田鼠真的多，差不多半个小时，黑狗的手里提着四只，其他的孩子手里也都有收获。
“嘻嘻嘻，你打着了多少？”吴潇走到茅屋边，还有十几个女人坐在那里，李湘红大声就喊。
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“我打了两只。”吴潇的战绩是真实的，将田鼠往黑狗面前扔，田鼠要怎么搞，小家伙们自然懂。
“吴潇哥，怎么吃，我喜欢炭火烤的。”黑狗这小家伙，从水沟里跳起来也问。他们每人几只田鼠，弄起来那是容易。那些田鼠的皮和脑袋都去掉了，一只只田鼠的肉，变成半透明。
“那就一些烤一些用炒。”吴潇一说，走进茅屋里拿出铁锅，还有姜和糖。
“我不敢吃。”宋春花一说，站起来赶紧撤。
还有些女人是敢吃，但是夏收时太累了，也都站起来往村里走。
“嘿嘿，明天是周末，我们不怕。”黑狗却又爽爽地说，炭火已经是烧红了，用一根铁丝刺上田鼠，立马就开始烤。
吴潇却是负责炒，山村人的吃法就是简单但实际。将半透明的田鼠剁成块，铁锅放点油，姜丝爆一下，田鼠一倒，油爆的声音听起来就是爽。
“吴潇哥，香不香？”黑狗这家伙，将一只烤得半熟的田鼠，往吴潇面前一举，几个小家伙还大笑。
确实是香，田鼠肉比什么野味都香，有一个小家伙还跑进茅屋里，拿了半瓶酱油，往烤得半熟的田鼠肉上浇一下。
“滋滋滋”！这一阵响，炭火上冒出的烟，那香气更浓。
吴潇也是笑，田鼠肉爆炒过了，放点水炖一会，这样才能完全熟。转脸瞧一下黑狗那边，十几个小家伙每人手里都拿着一只田鼠在烤，那种即将要熟了的香气，香得他连咽了几下口水。
“好了，吴潇哥，吃！”黑狗这家伙，将半只田鼠肉往吴潇跟前举。
吴潇接过了，还没吃先闻闻，那种香啊！
田鼠肉特别结实，肉里含着的油也少，咬一口，满嘴里的香气，满嘴巴的肉感。你要是细细地嚼，慢慢地品，越细嚼越是香。
“喂喂，吴潇哥，听说你要在村里建个学校？”一个比黑狗大点的家伙，咽下田鼠肉也问。
吴潇还没点头，黑狗就开始爽：“我听我妈说过了，嘿嘿，到时我们就能欺负人。”
“我靠，在我们村里建个学校，你们就能欺负人？”吴潇也咽下田鼠肉问。
“当然，我们十几个，还打不过人家呢。那些家伙打输了，叫大人。”黑狗的模样，顿时坠入饱受欺负的凄惨相。
吴潇也笑：“可你妈不同意。”
“嗨，她说是说，前天半夜睡觉我醒过来，还听她喊你的名字呢，你要是真正建，我妈肯定同意。”黑狗说着，半只田鼠肉已经吃完，还很不舍地将粘着香气的手往嘴里放。
我靠！吴潇感觉鼻子发热，搞不好秋兰嫂夜夜都在做梦。
不管了，铁锅里，响起“吱喳”的响声，那是放进去的水要干了的声音。
“好香！”几个小家伙都凑到铁锅边，瞧着吴潇往里面放糖，然后勺子就开始炒。
这香气，跟烤的又是不同。吴潇手里的勺子快速地翻，最后再浇点酱油。
“喳……”地又一阵爆响，吴潇勺子再翻几下就起锅。
“来！”吴潇今晚成了大孩子，将田鼠肉盛在盘子里，放地上就喊。
一盘田鼠肉，那是色香味俱全。不用讲究，山村的孩子，打小脏到大的，十几个小家伙都是伸手抓。
吴潇也是抓，田鼠肉往嘴里放，香得他差点又是闭上眼睛。
“好吃！”黑狗吃了也喊，一大盘呢，够吃过瘾，手又往盘里伸。
确实好吃，吴潇第二块又往嘴里放。田鼠肉中，吸上了姜的麻辣，糖的微甜。放嘴里一嚼，肉中的骨头也是脆的，要是有酒那才真叫爽。
“吴潇哥，你的手机在响！”黑狗急忙提醒。
吴潇的手机放在茅屋里，起身往里面走，看
看了也笑，是省城白雪的号码。
“你们明天要来，行，算你们来得及时，到时让你们有惊喜。”吴潇回着电话，爽得连田鼠肉也忘了吃。
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